好像是個蠻有名的廠http://www.cazes-rivesaltes.com/
後的說明書介紹他來自南法~找了一下地圖,已經快要到西班牙的法國小鎮
最佳飲用溫度在18度
40% Syrah+ 30% Grenache+ 30% Mourvedre
這種組合都感覺會有莓果醋的味道
這支的保存條件沒有太好,酒有往外流的現像!
開酒還差點把木塞拉斷~
這次用鮮奶吐司搭配還蠻不錯的!
入口有濃厚的木桶香,在有點莓果醋的味道,
後轉甘甜,很像巧克力的口感~
這支酒的口感,每個年份好像都不太一樣,
有很兇猛的也有溫和的,今天喝的這支,
是比較溫和的,非常的順口
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