2014年5月7日 星期三

2014之我的大日子

一年一度大日子,今年龍體欠安……
所以要來好好補一下,老媽提供生日餐,
雲南米線加豬腳,接來好運氣


吃完第一餐,來去山上逛逛,順便泡個湯…


泡完湯…當然要來吃好料的……
傳說中的頂級黑毛和牛,


這裡也有賣其他的肉


只要不是買和牛,價格會親民許多


當然也有調味料


看起來還蠻不錯的~


老闆切好肉,準備要教學一下
上面是紐約克,下面是肋眼,


這肉看起來跟生魚片差不多內,油花超多的



老闆教學煎牛排……
紐約克要先站著煎,


真的是很香肉,高級牛肉煎起來會特別香嗎?
怎麼覺得平常吃的牛,都沒有那麼香




裝盤上桌…看起來跟一般的牛排沒兩樣

莎拉很早就上桌了,叭是要學煎牛排,沒空吃
覺得味道淡了點,
可能是要符合台式口味



老實說看外表還真的很普通~
跟夜巿賣的牛排看起來一點

看側面,有感覺料多實在~


肉很厚,但切起來完全不費力
入口有種奶油香味,吃起來也有Q勁,
很鮮甜不油膩,真的很不像牛肉,
不用加任何調味是最好吃的,
再加一些玫瑰鹽,更能帶出甜味

再來就是換吃最高級的助眼~~


這真的超鮮嫩,也超甜的,入口軟綿軟綿,
跟紐約客非常不同的口感~
不過起來紅紅的,應該會有很多人不敢吃吧!
其實就把他當做生魚片來吃就對了~


吃完好料的當然也有禮物要開箱!!
我家鮮乳妹手作的粉紅象~~應該是幫我求姻緣的~


再來就是小豬大哥送的,小象之槌~
做皮件的好工具~


阿姊送的超實用的果汁~~
好像都快喝光了!!


老哥送的~很實用的保護貼~
這個真是超滑的保護貼,好用!



最後再來個很多人關心的~~
算命的有說~38才有婚,添丁.....驚.......



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